９月から毎週火曜日にお送りしてきました
『うさがみそーれー おきなわ食材の店』
今年度ラストは、石垣島の贅沢な食材を堪能できる
「ビストロスマイル」さんのご紹介でした。
ランチタイムにはなんと石垣特産の石垣牛、みやぶた、
石垣黒鳥を欧風カレーや薬膳スープカレーでいただくことができ
ディナータイムにはさらにイラブチャーやアカマチなどの
新鮮なお魚もアクアパッツアやカルパッチョで楽しめます♪
そして人気のおすすめ食材がもうひとつ！
「自家製はちみつ」です♪
養蜂業も営んでいらっしゃる戸塚さんご夫妻のはちみつは
蜜源がパッションフルーツや月桃など島ならでは！
さっぱりした味わいはお花の味がすると言われるそう♪
一食の価値ある自家製はちみつと石垣の食材を使った
美味しいお料理が、あなたをスマイルにしてくれますよ！
ビストロスマイル
営業時間は午前１１時半～/夕方６時～
石垣市登野城６２４
tel:０９８０－８８－８０２０
昨年に引き続き番組を聴いてくださったみなさん
ご愛聴ありがとうございました！
栄養豊富な旬のおきなわ食材は、秘められた
健康パワーがあふれています。
みなさんの心と体にたくさん届きますように！
お相手は大湾瑠でした♪
