新年あけましておめでとうございます！
今年もみなさんの知りたい！食べたい！行ってみたい！という
グルメ心を満たす情報をお届けしていきます♪
毎週火曜日の午後２時５０分から放送しています
『うさがみそーれー おきなわ食材の店』を引き続き宜しくお願いします！
さて、２０２３年最初にご紹介したのは、とても珍しい
大人の社会科見学ができるコーヒーの話題でした！
やんばるの大自然で栽培から焙煎まで一貫して作られる
「又吉コーヒー園」は、コーヒー好きが全国から集まる
カフェも運営しています。
自分で摘んだ実を２時間半かけて一杯のコーヒーに加工する
収穫・焙煎体験は、世界でここだけではないかと言われているんです！
気になるお味はというと、芳醇な香りとすっきりとした喉ごしが特徴で
「紅茶のような飲みやすさ」と表現される方もいらっしゃるそう♪
カフェでの提供は１月末から再開予定ですのでお楽しみに！
そして、同じ農園で育てているフルーツのジュースやかき氷、
沖縄ぜんざいなども大人気なんだとか！
代表の又吉拓之さんがリモートの画面越しに見せてくださった
やんばるの景色は、吸い込まれそうなほど空が広く
鮮やかな緑に囲まれていました。
宿泊施設やジップラインなど充実した設備もあるそうなので
ご家族そろってリフレッシュできそうですよ♪
又吉コーヒー園
営業時間は平日が午前１０時～夕方５時まで
土日祝日は午前９時半から営業しています。
国頭郡東村字慶佐次７１８－２８
