先日の“中秋の名月”にあたる夜、
ある集まりが終わり
さー車に乗り込もうかと駐車場へ歩き出した瞬間！！
「スポットを当てましたか？」
と言わんばかりの
煌々と輝く”まんまるお月様“に出くわした。
(夜10時を過ぎ。
小さく見えるけど外がものすごく明るかった！！)
台風の余波もあり、
昼間は雲がかかった時間が多かったので
すっかり忘れていたけれど…
言い過ぎではない“辺りの明るさ”に
感激しつつ、しばらく…月光浴を楽しんだ。
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そんな空の表情も秋便り。
それでもJAおきなわファーマーズをのぞいてみると、
まだまだ元気な夏の青野菜や
珍しいうちな〜野菜も豊富に並んでいます。
(9/14放送テーマだった“パパイヤだったり、
冬瓜、ヘチマ、ピーマン、茄子なども多い！)
(ゴーヤーのお漬物。
恩師のご自宅へお邪魔した時、
らっきょうし酢と梅干しを入れてるのよ♫と…
うちゃわき”お茶脇“として出してくれた。
苦味が和らぎ、味が沁みてポリポリと美味しかった)
(JAおきなわ広報誌あじまぁ9月号の中で紹介されている
西原町にあるオープンして1年半の“うんたま市場”でも
夏野菜の紹介が♫)
あじまぁ9月号
↓↓↓
https://www.ja-okinawa.or.jp/about/media/ajimaa/pdf/current.pdf
そしてこちらは！！
県外の友人から届いたマスカットや
ピュアホワイト(トウモロコシなど)
(葡萄は4種類入っており、
直径2cmほどの大きな一粒どれも甘くて食べ応え抜群)
秋口…
県内では、お芋類やシークヮーサー
スターフルーツに新米など
今後ますます”秋を感じる食材“がファーマーズに並ぶ時期！
いち早くお弁当にも
シークヮーサーを唐揚げにちょこんと添えたり…
今年もシークヮーサーteaを
たくさん作ろうと張り切ってます♫
夏野菜もまだまだいける！！
そして秋の農産物も同時にお目見えする今の時期。
この季節も、各ファーマーズに登場する
旬の野菜や果物、花弁などに
どうぞ！注目ください！！(*^▽^*)
