なるほど…
“マンネリかぁ…”
“決まったレシピで家族も飽きていると思う”
………。
ドンピシャで胸に刺さった…笑
皆さまからのお便りをいつも楽しみにしています。
毎回スタッフと一つ一つ読み進めています。
その中の那覇市から届いた
@ゆうこはるのママさん
からの便りに書いてあった一文が冒頭の言葉…
全文は下記です。
↓↓↓
マンゴーのお話し
すごく勉強になりました。
マンゴーのグラタン、マリネとしての利用どちらもやったことがないので、レシピを調べてやってみたいと思います!
いつも決まったレシピを使ってしまい、家族も飽きていると思うので、いろいろチャレンジして家族を驚かせたいです。
…と，あり…
勝手にうちあたい。笑
マンゴーの回の放送を
聞いてくださったようで、
その番組感想やご本人の気取りない言葉が
主婦の私にも直球に響き、またその光景も想像でき…
(うんうん，わかる，わかる)
と……。o(^_-)O
(マンゴーをもう、
そのまま食べてる人！いや美味いから…
いいんです，笑)
マンゴーレシピに限らず…
日頃から…
“野菜料理“でも
いつもとは違う、何か？”
変わったチャレンジができぬものか？”と感じていた日常…
とくに夏休み期間中で(朝昼晩の献立格闘)と
長引いた台風も手伝い…
「うちで、ご飯作りまくる」
そんな日常に…私だって飽き飽き…笑
定番化している毎度の買い物ルーティーンに
ワクワクが保てず…
「やさいのおへや」やってるのになぁ〜なんて…
思ったり。。。
このお便りから
「最近の我が家レシピ」を思い返していたのです。
まぁー毎日のこと！
無理なく、家計のことも念頭に…
でもやっぱり時短で！
美味しく作れることが1番。
(時間をかけて作れる時はもちろんそうする！笑)
そんな時こそ
新たなレシピの参考にと
徳元佳代子先生の提案するレシピは気持ち上がります。
「モーウィのシークヮーサー漬け」
を作ってみた！！！
(とにかく簡単なのに美味い！)
(まずはチャレンジ！！
ポリポリ食べれてモーウィの食感がたまらない！)
簡単で日持ちするし、タッパー組として
冷蔵庫に忍ばせておく…。
アイスや麺類も大好きだけど…
やっぱり
“夏野菜をまだまだ攻めたい”
笑
さーて！
番組にも皆さんの食の悩みや
野菜のアレンジレシピなど募集しています。
そして…
“マンネリしないため”
にお互いで、食の情報を共有させてください。
笑
私たち番組チームも楽しく頑張ります(^O^)
ぜひ「あじまぁ8月号」も参考に〜！！
↓↓↓
https://www.ja-okinawa.or.jp/about/media/ajimaa/pdf/current.pdf
