旧盆でウートートー!!
(こちらは夫側のお仏壇、
重箱をお供えしてウークイ”お見送り“の時間まで語らう)
改めて…
沖縄の年中行事の中でも大切な「旧盆」
一部例外な地域もありますが、
旧暦7月13日~15日の3日間で行うのが一般的。
今年は、
◉8月28日(月)ウンケー
◉29日(火)中日
◉30日(水)ウークイ
と、ご先祖様をお迎えして
その3日間はお仏壇でくつろいでもらうのだ。
(そこに、ちゃ〜んと帰って来て座ってるんだよ〜幼少の頃から祖母が言っていた…笑)
(各家庭、もうそれぞれ…。お仏壇に来てくれたご先祖の
好きな食べ物を用意したり,私たちの食べたいものを並べている)
(こちらはウンケー”お迎え“の際、
実家でお供えしたジューシー”炊き込みご飯“と,
我が家はソーキや冬瓜たっぷりの沖縄そばを用意)
さらに選手お盆の1週間前に
ファーマーズに出向いた時もお盆準備で華やぎ、
お中元用の精米は大人気だった!
多くの数を注文している方は、
ファーマーズ職員がお客様の荷物を一緒に抱え
て車まで運んでくださる場面も…。
こちらは沖縄市にあるちゃんぷる〜市場!
↑↑↑
(私もこの時の取材で人気の“森のくまさん”3Kgを幾つか購入!
石川店長とお盆に欠かせない食材をリポートしていました。)
(「ゆいのわちゃんねる」YouTubeでご覧になってみてくださいね)
さて昨日…
つまり旧暦の7/15日にあたる30日)に無事家族でウークイを終え…
安心して、本日8月31日を迎えた今日なのです。
さーーーそんな8月ラストの日、
8月31日は「野菜の日」なんです。
「野菜を野菜の良さを見直してもらうため、
「や(8)さ(3)い(1)」
の語呂合わせから、食料品流通改善協会や
全国青果物商業協同組合連合会など9団体が
昭和58年(1983年)に制定した記念日なんです。
なので昨日8/30放送では
「パパイヤ」が話題に!
(いろんなアレンジができる青パパイヤの料理は
まるで世界を旅してるかのようでした…笑)
radikoからも聞いてね!!
https://radiko.jp/mobile
(ファーマーズで見つけたこのポスター!)
見ているだけで野菜のチカラを感じるし、
長かった台風の影響でしばらく野菜に出会えなかったこともあり、
貴重な島野菜を作ってくれる農家さんに改めて
感謝しました。
沖縄の農家さんはじめ、
全国からも旬の野菜が届くファーマーズへ出向いて
「あなたの家の野菜料理」の買い出し!
楽しみましょうーーーー!!!
(^○^)