やさいのおへや
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エッグの日がやてくるぞ〜♫

2020.08.05

皆さんのご家庭の【たまご料理】にはどんなメニューがありますか？

(こちらは上原養鶏場のはっこう卵です)

我が家では

朝起きて、すぐにゆで卵から作る習慣があります。

家族のお弁当、朝食やおやつ用で

朝のうちに、いくつか茹でちゃいます。

こ～んな風にシンプルに“卵かけごはん”もサイコウ！！

(はっこう卵の卵かけごはん、美味しかったなあ～♫)

沖縄ではちゃんぷる～料理にも欠かせないですし、

主婦にとっては”何にでも使える”栄養いっぱいの卵はお利口さんの食材。

(卵いっぱい親子丼)

ファーマーズやスーパーにはいろんな種類の卵が並んでいますが。。。

例えば！！

以前、取材させていただいた上原養鶏場の【はっこう卵】

などなど、

県内にはこだわって健康な鶏が産んだ卵を大切に、

私たちに届けてくださる

養鶏場の方々が多くいらっしゃいます。

安全・安心・新鮮な沖縄県産のたまごを皆さんに食べてほしい～と

8月9日の語呂合わせで制定した記念日もあって、

うちな～人に卵料理をたっくさん楽しんでほしいです！！

皆さんのお家のお勧めたまご料理は何でしょう！？

番組のおやさいチームにも教えてくださいね（≧∇≦）

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