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Pick Up Program / ピックアッププログラム

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ドラゴンフルーツジャム&ケーキ(簡単メニュー)

放送で紹介したリスナーさんの
おすすめメニューがコチラ。

ドラゴンフルーツのジャムをのせたケーキ


ドラゴンフルーツジャム
材 料:ドラゴンフルーツ、砂糖・大さじ2、レモン汁
作り方:
①ドラゴンフルーツはさいの目に切る
②砂糖とレモン汁を混ぜてレンジで3分
③1回かき混ぜる
④レンジで2~3分

ケーキ
材 料:卵1個、牛乳100ml、ホットケーキミックス200g、無塩バター30g
    ジャム大さじ4~5
作り方:

①材料を順番に混ぜる(あれば、バニラエッセンスやケーキ用ラム酒を少々)
 →これがケーキ生地
②炊飯器の内釜にバターを塗る
③ケーキ生地を入れる
④ジャムを4~5箇所に置く
⑤ジャムがマーブル模様になるよう優しく混ぜる
⑥炊飯器のスイッチオン
ケーキの真ん中あたりに竹櫛をさし
生地がつかなかったら出来上がり