さて今日は、うるま市にある銘店
「丸一食品」の塩屋店をご紹介。
私、最近足繁く通っているお店の一つです。
名物は「いなり」と「ガーリックチキン」
三角形の薄い油揚げにぎっしりと詰まった酢飯。
いなり寿司というと少し甘いイメージがあると思いますが、
こちらのいなりは酸味が強いのが特徴です
そして、ぜひ一緒に食べてほしいのがガーリックチキン!ニンニクの
香りが食欲をそそります。しっかりと味がついているので、
チキン単体だと少し味が濃いと感じると思うのですが、その時口にしてほしいのがこのいなりです。
実はいなり単体だと私はちょっと酸味が強い気がするのですが、
なぜかチキンと合わせて食べるとクセになる味わいになるんです。
個人的にはいなり1個にチキン1が好みなのですが、いなり2個にチキン1が好き!
いやいやいなり3個にチキン1でしょ?というふうにチキンといなりのバランスが人によって
違いがあるのもまた味わい深いもの。ぜひお出かけください。