先週の初回の放送で「今年はおしゃれな店に入る」なんて啖呵を切ったものの
アラフォー冴えないおじさん代表の私はやはり「インスタ映え」するお店に
入るのは勇気がいる。どうしたものかと悩んでいると、目に飛び込んできたのが
この看板。
おや、おしゃれな浦添市港川のステイツサイドタウン（外国人住宅街）にあって
「かき揚げうどん」とか「肉玉うどん」とか「丼もの各種」というメニューはおじさんも入りやすいぞ。
お店の名前は「HANACASA」（ハナカーサ）と読むらしい。なるほどモチーフは花笠である。
一応お店はカフェらしい。しかし、お店の前のお品書きを見てもわかるとおり、おすすめは「うどん」
これは私のようなアラフォーオヤジが入りやすいような工夫なのかもしれない。感謝。
メニューをみると・・・温かいうどんと
冷たいうどんや丼ものもある。
今回は肉玉うどんを単品で頼む。
なんだこれは！スープに周りの景色がはっきり映り込むくらい澄んだスープ。
あっさりとした鶏ベースで。一口含むと、ん？少し薄いなぁ。やっぱり女性のヘルシー志向全開か？
男には物足りないなぁと考えていたら、喉を通り胃に染み渡るころに、出汁の旨味がふんわり口の中に広がる。
味の反則技だ。追いかけてくる出汁なんて！これは美味い。
さてさて、肉玉はどうだ。うん。お肉も玉ねぎに程よく味醂と醤油が染みている。
あぁ、これをご飯に載せても美味しいなぁ。
天かすには青のりがほんのりまぶされていて、これをスープに加えると食感だけでなく
味わいも風味豊かになる。
美味しかった。ごちそうさま。
■電話番号/098-988-0512
■営業時間/9:00〜18:00
■定休日/火曜日
