ミジュンを使った沖縄そば、あっさり美味しい
塩ラーメン、麺、麺と続いている道草スポットですが…
すみません今週もやっぱり麺です。
今日は支那そばです。
ご紹介するのは、西原町の琉球大学病院近くに
あります「支那そば かでかる」です。
以前与那原にあったお店です。今年、西原町に移転してきました。
今回注文したのは、特製ワンタン麺（９００円）
肉ワンタンに海老ワンタンがそれぞれ２個づつ
入っているんですが、このワンタンが大きいんです！
びっくりするくらい大きなな食べ応えのあるワンタンで、
ちょっとびっくり！
そしてそして、みてください！この醤油スープ
ものすごく澄んで、美味しそうでしょう？
あっさり、シンプルで美味しかったです。
ところで、ラーメンと中華そばと
支那そばの違いってご存知でしょうか？
実は基本的にこの３つは全て同じもので
いつの時代の呼称を使うかだけの問題で
スープや麺、具材に違いがあるわけでは
ないそうです（汗
今日ご紹介したのは、西原町上原（ウエハラ）琉大病院界隈にあります、
支那そば かでかる でした。
定休日は日曜日。営業時間はランチ:11:30〜15:00 ディナー:18:00〜21:00
