リスナーさんからのおしいいミチクサスポットをご紹介しますよ。
麻里子さんは、酸辣粉という料理をご存知ですか？一言で言うと、
極太の春雨で、タピオカのような食感を味わえる料理なんです。
四川料理なのだそうですが、今日はその酸辣粉を味わえるお店を、
ラジオネーム「うるまるシェ－ン」さんが紹介してくれました。
ご紹介頂いたのは、うるま市みどり町の住宅街にある
「パンダ茶房(ちゃぼう)」さんです。
「ショウタさん、麻里子さん、こんにちは、Fine！大好き
うるま市在住のうるまるシェーンといいます。 なかなかショウタさんが
うるま市に来てくれないので、紹介しちゃいます。我が家の近所に
「パンダ茶房」という中華料理屋さんがあるのですが、そこで味わえる
酸辣粉という春雨を使った料理が美味しいんですよ。この麺すごくもちもち
していて、麻辣味な辛さがたまらないんです。」 と頂きました。
こちらのお店、沖縄で唯一の四川酸辣粉を使った専門店で、
中国や台湾の冷凍食品や加工食品の販売もしてるそうです。
旅行に行きたい！と思っていてもなかなか行けない！という方に
ピッタリですね。お店のフェイスブックを見たのですが、これからの季節に
ぴったりな中国東北地方の冷麺、东北麻辣大冷面（ドンベイマーラーダーレンメン）
というメニューも用意されているようですよ。
今日ご紹介したのは、うるま市みどり町にあります「パンダ茶房」
営業時間は11時～夜の8時 定休日は月曜日です。
「うるまるシェーン」さんありがとうございました。
