て、今週は、昨年末にオープンした台湾カステラのお店
浦添市港川学園通りの「M’s Sweets」をご紹介します。
麻里子さん、台湾カステラって聴いたことありますか??
細かい定義というのはないようですが、 基本「大きくてふわふわ」な
ケーキを台湾カステラというのだとか。
材料はメレンゲ、卵、牛乳と、を使った、日本でいうカステラのようなスイーツ
ということで そのように呼ばれているようですが、台湾では「焼きたてのケーキ」
と呼ばれています。 その今話題の台湾カステラが沖縄でも味わえるようになった。
こちらのお店では、プレーン・チョコ味・黒糖味のほか、台湾カステラのラスク、
一口サイズのカステラに生クリームがトッピングされたカップカステラがあるんですよ。
そして今月は週替りで期間限定の台湾カステラのメニューが発売されているんですよ。
ちなみに明日28日まではチーズ味。29日から31日はバナナ味なんだそうです。
ぜひおでかけになってみてください!
今日は浦添市港川、港川中学校近くの台湾カステラのお店 M’sSweetsをご紹介しました。