さて今日ご紹介するのは那覇市泊にあります
「とまり食堂」さん
お店の入り口はちょっとしたギャラリースペースになっていて
私が取材した日はやちむんが飾られていました。
店内は木のぬくもりあふれるおしゃれなつくりで カウンター、テーブル、座敷から
席を選ぶことができます。
まだ新しいお店なので、この記事を執筆時にはまだGooglemapが未対応。
なので住所を打ち込んでおきますね。
今回注文したのは
メニューの中で一番目を引いた
たまなは味噌の王朝みそ汁定食 1100円
普通味噌汁というと相場は500円～600円。定食でも800円
程度だと思うのですが、なんだ1100円って！と思って注文してみました！
もちろん、メニュー名にあるとおり、お味噌は首里の玉那覇味噌。
何が入っているのかといいますと、、、
定番のたまご：黄身の部分がほどよい半熟具合
うなし豆腐：糸満で作られている口当たりがなめらかで、柔らかい豆腐！
ソーキ：じっくり煮込まれたソーキが２つ
その他青菜を含めたお野菜いろいろ。
お店の方に「お味噌汁飲むと元気が出ますよね！」と声をかけてもらったのですが、
いやぁ、、、まさにその言葉どおり。
パワー補給完了！ってかんじで美味しくいただきました。
土日はお休みですので、ぜひ週明けお出かけくださいね。
