先日、沖縄市にある
“うりずんファーム”へ、
「農」の勉強会へ行ってきました。
(体育館のような広ーいビニールハウスの中は
整理整頓された本棚みたいに
隅々まで眺めがいい♫
車椅子でも通ることができる
幅を十分に取った通路も確保。)
数年前から何度もお邪魔してる
農家さんのお一人
代表の仲宗根さん♫
農家の「想いや日常」は
常に、私たち消費者が求める
”野菜“に向け、
研究し、
カタチにしようと奮闘する姿があります。
仲宗根さんもそのお一人。
うりずんファームでは、
「パミスサンド栽培」という方法で砂を使った栽培方法！
サラダ菜などの葉野菜を中心に育てていて、
ファーマーズマーケットを中心に
出荷しています。
(こちらはチンゲンサイ)
発泡スチロールで出来たボックスに
種や苗を受け付けて育てていて、
立ったまま収穫できるので
実際に収穫するとわかるのですが
腰に負担も少なく、
いろんな工夫がされているんだなと
つくづく思います。
「ボックス一つ一つが畑」
その一つ一つに情熱を注ぎ
何種類もの季節の葉野菜を
私たちに届けてくださる仲宗根さんをはじめ、
土を使った路地栽培など
県内には農産物を手がける農家さんが
多くいらっしゃいます。
季節関係なく、
台風や雨風に左右されても…
それを知恵と経験と努力で乗り越え、
「フレッシュで美味しいものを届けたい」
とそんな想いを
日常の中に常に意識しながら
取り組んでいらっしゃいます。
“地産地消”
そんな、
農家さんが作ってくれた農産物を
私たちも感謝して“今日も”いただきましょう‼︎
さて11/3放送では、
そんな頑張っている
“農家さんの将来の支えになる”
「農業者年金」
について紹介しています。
おやさい達とわかりやすく
紹介しています。
ぜひ、聴いてくださいね♪
