みなさ〜〜〜ん‼︎
マンゴーの時期が
やって参りましたーーーー‼︎
\( ˆoˆ )/✨
ファーマーズマーケットや
県内の様々な店舗にも
真っ赤なお顔が
ずらりと並んでいましたよ！！(๑˃̵ᴗ˂̵)
(今年初のマンゴー♫
ファーマーズで購入‼︎)
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先日は、朝早くから糸満市にある
マンゴー施設にも行ってみました。
(糸満市にある@ひろ農園さん
どこからも陽が反射して満遍なく
真っ赤に熟すように、
一個ずつ袋がかけられているんですよ〜)
朝の6時、ハウス内の気温は27℃…
本格的に日が昇るまでに
収穫作業をしてしまわないと
私たち人間が参っちゃう(￣∇￣)
ってことで…
大事に、落っことさないように…
優しく素早く、収穫！収穫‼︎
(長丸顔のアーウィン種)
包みの中から顔出すマンゴー‼︎
ズシリと重く
ふんわり甘〜い香りが一面に♫
(さらにはグリーンのお顔のキーツマンゴーも♫)
その後、
農家さんのご実家で
フレッシュなマンゴーを堪能し
今年の出来をみんなで楽しみました。
切って生のままでいただくのも
もちろんですが
マンゴーはいろんな食べ方があって
おへやteamの会話の中でも
盛り上がっています。
(今日の放送を聴いてね♫)
(この写真はお家編のマンゴー♫
ダイスカット“さいのめ“は失敗したけれど
味は間違いない‼︎笑)
私はお料理で、というより
簡単なスムージーでちゃっちゃと
朝の一杯で贅沢に楽しんだり…^_^
さらに！！
企画外のマンゴーを試行錯誤しながら
加工品として販売されているものも！！
例えば「ひろ農園」では
ジュースやジャムなどがすごく濃厚で
そのものの味を楽しめる！
ということで人気があるんです♫
(まるでマンゴーを口に入れたかのような
甘くて濃いジャム、すごく美味しかった〜♫)
贈答用でも
県内外に贈る方も多いと思います。
ぜひお近くのファーマーズへ
お出かけください！！
◉マンゴーフェアも明日から開催しますよ！
インスタもチェックしてくださーい！！！
明日【7月15日はマンゴーの日！！】
ぜひ沖縄農家さんが丹精込めて
育てた“今年だけの”マンゴーを
味わいながら夏を
のりきりましょう♫
◉ひろ農園
https://farm-3508.business.site/
◉JAファーマーズマーケットInstagram
【マンゴーフェア情報】
↓↓↓
https://www.instagram.com/p/CRSYlsbD13B/?utm_medium=copy_link
