週末ごとにJAおきなわファーマーズマーケットを
(かなりの確率で)出向いている、たまきです(^-^)
それは季節感あふれる野菜たちに出会えるから。。。。
最近の主婦目線としては、
「葉野菜」を楽しめるな❗という印象♫
(9月15日に出向いたハイサイやんばる市場の葉野菜コーナーで
農家さんが採れたての葉野菜を並べているところでした。感謝ですね♫)
グリーンの葉野菜たちが並ぶコーナーは実に華やか♫
ハンダマ、からし菜、エンサイ…そして小松菜！！etc
そんな栄養満点の葉野菜【小松菜について】
番組のおやさい達が語っています。
なんと、なんと‼
“こまつな親方”の噂が聴こえてきましたぞー‼︎
勝手な私のイメージで…
○羽織袴の裾に刀を腰に引っさげ、
○現代風にネクタイなんぞやっている
○物知りでカッチョイおじさん
が仕上がりました…笑
私たちの“おはなし”を生み出している
放送作家の照屋さん…
こんな感じじゃぁ～ないですよね？(￣∀￣)笑
さてここで‼︎
小松菜の特徴?見分け方を！！
実は子どもたちに
“小松菜ってどれだ？”と野菜コーナーで探してもらうと意外にも
ほうれん草を選んでしまうお子さん多いんです。
逆のパターンも！？
子どもイベントでクイズを出した時にも
首をかしげる子が沢山いました。
多くの葉野菜がある中で
子ども達には区別しにくいのかもしれませんね。。。
そこで、下記の写真で確認しましょう！！
(ほうれん草は葉っぱの形がギザギザで根の部分はピンク色です)
一方、小松菜は！？
(葉っぱの形が丸くて根の部分は白、茎の色とおんなじなんです)
こちらを参考に、
ファーマーズに出向いた時はぜひ！！
ご家族で“小松菜チョイス”してみてくださいね(^-^)
“こまつな親方”はいったいどんなお人柄なんでしょうか～？？
9月16日の放送をチェックしてね♫
