vb台風と一緒にお盆の入りを迎えた沖縄。
さらに、
“8月31日”は語呂合わせで
【野菜の日】
でもあるのです（≧∇≦）
そこで、
31日に沖縄市のちゃんぷる～市場に行ってみたら
夏野菜がまだまだたくさん並んでいました。
(台風前で、職員もお客様も早めの買い物をと、少々慌ただしい様子)
オクラやナス、ナーベーラーに、ピーマン、
ごーやーくん(苦瓜)はんだまちゃん(すいぜんじな)の姿はもちろん?
おやさいチームの1人、
【とうがんくん】こと
シブイ(冬瓜)のコーナーは、特別に作ってあって一際、輝いていました！！
(沖縄料理にはかかせない冬瓜。)
500ｇくらいのサイズから私の顔の2倍以上もある、
3キロ近くありそうなサイズもありずっしり重い。。。
食べ応えはもちろん！！
冬瓜自体９５％が水分(*^◯^*)
カリウムを多く含んでいて、これにはナトリウム（塩分）を
排泄する役割があるので高血圧に効果があるし、利尿作用もあってビタミンCも豊富✨✨
そう、番組で活躍するとうがんくんって
こんなに栄養パワーを秘めた持ち主なの?
(益々ファンが増えそう。。。笑)
さてさて！！
ちゃんぷるー市場でお盆用の買い物やら
お野菜をいろいろ購入し、密を防ぐためにも即退散。
(冬瓜やバンシルー、シークワーサーに、花木やお中元用のお米3キロ購入)
“8月31日は野菜の日”
野菜の一つひとつに栄養パワーがみなぎっています。
野菜の日に限らず、
お野菜をたっぷり取り入れたお料理をみなさんも、
どうぞ、召し上がれ～♫
そして私たちも、ご先祖様にもウンケージューシーで
ウートートー♫
9/2(水)放送は！？
おやさい達が「ウークイ」のお話ししていますよ～♫
